Bagi Anda yang suka ngemil, tidak ada salahnya Anda melirik kacang almond sebagai kudapan. Bila biasanya camilan identik dengan makanan yang tidak sehat, kacang almond justru sebaliknya. Manfaat kacang almond sangat baik untuk kesehatan.

(foto:ilustrasi/google)

Kacang yang garing dan gurih ini biasa kita temui dalam cokelat-cokelat batangan, taburan di atas es krim dan mungkin yang sekarang populer menjadi taburan di atas sebuah frozen yogurt yang segar. Lalu, apa saja manfaatnya?

Almond terdiri dari kumpulan serat, protein, dan asam lemak esensial di mana keseluruhan elemen tersebut membantu meningkatkan kesehatan jantung serta menurunkan tekanan darah.

Asam lemak esensial pada kacang almond membantu penyembuhan pada pembengkakan dan peradangan. Kacang dan biji-bijian, terutama almond merupakan komponen alami anti peradangan, juga dapat mengobati masalah kulit, seperti jerawat, penyakit kulit kronis, dan eksim. Jadi, kacang sebagai penyebab jerawat, sepertinya memang tidak sepenuhnya benar, asal dikonsumsi dengan cara yang benar.

Meski kacang Almond mengandung lemak, tapi percayalah bahwa almond adalah snack yang baik untuk Anda konsumsi. Sebab lemak yang terdapat pada Almond sangat baik untuk tubuh.

Bagi jantung

Kacang almond mengandung LDL yang baik untuk jantung. LDL ini akan memerangi 10 % kolesterol jahat apabila dikonsumsi secara teratur. Ia juga menurunkan resiko serangan jantung, kanker serta membuat Anda awet muda.

Baik untuk diet

Dari beberapa studi yang dilakukan, seperti dilansir dalam Food Facts Suite101, jika dikonsumsi dengan takaran yang tepat dan teratur, kacang almond malah membantu menurunkan berat badan. Kandungan fiber/ serat di dalam kacang almond yang menyeimbangkan jumlah kalori yang ada. Kacang almond juga mengandung karbohidrat, sehingga saat memakannya kita akan merasa kenyang dalam beberapa waktu. Tapi tetap dalam porsi tertentu, karena ia tetap snack yang mengandung cukup banyak lemak.

Protein tinggi

Almond juga kaya akan protein, yang tentunya sangat baik untuk pertumbuhan kuku, kulit, dan rambut.

Tinggi kalsium

Kacang almond juga kaya akan kalsium, dan ini tentunya sangat baik untuk pertumbuhan dan kesehatan tulang. Bahkan dalam ilmu pengobatan China, kacang almond digunakan sebagai tonic obat kuat karena kemampuannya memperlancar peredaran darah dan menjaga kestabilan liver.