MEDAN | DNA - Ratusan sepeda motor berjajar dipinggir jalan yang tak terlalu luas , Jalan Puri itulah nama jalan yang dikenal familiar di telinga kaula muda kota Medan.

(foto:dnaberita/sidriani h desky)

Menu sepesialnya, bukan bakar ayam, bukan pula sate atau sejenisnya. Siapapun orangnya, jika datang ke Jalan Puri pasti disambut dengan aroma khas wangi minuman yang jarang orang temukan selain di Medan, kebayakan orang Medan menyebutnya  Teh Susu Telur (TST).

Segelas minuman penambah dan pemulih stamina yang banyak dijual di jalan Puri-Medan, tapi tak hanya di puri, TST dijual dimana saja di seantero Medan namun yang terkenal cukup hanya di Jalan Puri.

TST adalah minuman khas yang bahannya sesuai namanya. Cara membuatnyapun cukup mudah, yaitu kuning telur dimasukkan ke dalam gelas lalu diaduk menggunakan mixer, setelah larut kemudian menyusul susu, setelah itu diseduh dengan teh panas. Selain rasanya nikmat dan menyegarkan, harganya juga murah Rp 7.000 per gelas.

Jalan puri memang terkenal akan TSTnya. Ramai pada malam hari apalagi malam minggu, sekaligus tempat berkumpulnya anak muda pecandu bola untuk menyaksikan olahraga favorite atau hanya sekedar melepas penat dan lelah sambil menyeruput Teh, Susu, Telor bersama teman-teman.