Taburan : kulit pangsit, iris, goreng ; daun ketumbar
Pelengkap : saus sambal botolan dan acar ketimun

Cara membuat :

• Bubur : masak beras bersama air, jahe, dan serai hingga menjadi bubur setengah matang, angkat.
• Panaskan minyak bersama minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum
• Masukkan ayam, saus tiram, garam, dan merica bubuk, masak hingga berubah warna.
• Tambahkan penyedap rasa ayam, jamur, dan jagung, masak hingga ayam lunak, angkat. Masukkan ke dalam bubur, aduk rata.
• Masak bubur bersama ayam hingga bumbu merata dan yam lunak, angkat.
• Sajikan hangat, taburi pangsit goreng dan daun ketumbar. Lengkapi dengan saus sambal dan acar.