Cara membuat :

• Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan daging giling, bubuhi gula sedikit, aduk rata, lanjutkan menumis hingga daging hangat, sisihkan.
• Penyelesaian : siapkan wajan data, tuangi minyak secukupnya saja, nyalakan kompor, letakan spring roll pada dasar wajan, sendokan tumisan daging giling, daun bawang yang banyak, tuangi telur, langsung lipat dan goreng kedua sisi martabak hingga berubah warnanya.
• Lakukan hal yang sama hingga bahan isi habis. Sajikan hangat dengan kuah kecapnya. Catatan : Pengalaman yang sudah ada saat mengisi spring roll, wajan sebaiknya dalam keadaan dingin karena kalau terlalu panas, kulit lumpia lansung kaku & retak saat dilipat.